Quantcast
Channel: Feta – Phil in Wien
Browsing all 17 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Chicorée-Radicchio-Salat mit Zitrusfrüchten und Feta

Da scheint die gelb-orange-pink-rote Sonne am Teller! Ein kulinarischer Ausflug ans Mittelmeer. Zutaten 3 Chicorée 2 kleine Radicchio-Häuptel 1 Fenchelknolle 2 Orangen 2 Blutorangen 1 Grapefruit 25das...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

King of Salads

Lauwarmer Rucola-Feta-Salat mit gebratenem Kürbis, Pinienkernen und Rosinen Ja, das ist mal ein Name. Aber dieser Full-Service-Salat hat`s auch wirklich in sich: Eine tolle Komposition – erdiger,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gegrillte Zucchini mit Feta und rosa Pfeffer

Starters für den Grillabend von Flexitariern Wer`s endlich zu einem Grillabend geschafft hat, der mag ja nicht nur Fleisch essen. Also, ich sowieso nicht als Flexitatrier! Gut, dass es da auch so...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Süßkartoffel-Kürbis-Salat mit Salbei

Neue und alte Lieblinge Kürbis liebe ich schon lange, Süßkartoffeln sind gerade eine neue Liebe. Salbei als verbindendes Element gibt diesem Salat das gewisse Etwas, Feta sorgt für die würzige...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Melonen-Feta-Salat mit Melisse und Minze

Manchmal muss es was Einfaches sein Der Sommer liegt in den letzten Zügen, im Job geht`s drunter und drüber und der Umzug ist geschafft. Und ich bin es auch! Da muss es manchmal etwas Einfaches sein....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tomates Tatin

Gemüse-Tarte mal anders Wofür würdet ihr euch entscheiden, wenn ihr euer Leben lang nur mehr eine Speise essen müsstet? Schwierig, oder? Für mich wären es Tomaten, Paradeiser. Sonnengereifte, saftige,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rote Rüben-Risotto mit Limette und Feta

Mehr als ein uninspirierter Klassiker Ja, ich weiß. Im Winter machen alle Rote-Rüben-Risotto. Kein Wunder: die tolle Farbe am Teller macht einfach Spaß. Die Raune ist eine Lieblings-Wintergemüse und...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ofen-Mangold und -Spinat mit Feta und Rosinen

Wintergemüse auf orientalisch Bunter Mangold und Spinat sind tolle Energielieferanten im Winter. Mit Rosinen, Minze und Feta werden sie zu einem schnellen, einfachen und total leckeren Abendessen, das...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rosa Tomaten-Wassermelonen-Salat

Salat so sommerlich wie er sein kann Man muss nicht unbedingt rosa Paradeiser am Markt ergattern, um diesen pinken Sommersalat machen zu können. Herkömmliche rote Paradeiser tuns auch, wichtig ist,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Farinata mit Meyer Lemon und Grünkohl

Pizzavariante mit Kichererbsen-Mehl Gleich mal vorweg: eine Original Farinata ist nicht unbedingt mit Pizzateig zu vergleichen. Aber warum nicht ein bisschen Inspirationen mischen. Man muss sich ja...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Chicorée mit Blutorange und Feta

Gelernt bitter Bittere Geschmäcker sind typischerweise nicht jedermann`s Sache. Wer sich imemr wieder mal drüber traut, der erlernt nicht nur diese vielfältigen Geschmackswelten kennen und schätzen. Er...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Raunen-Blutorangen-Salat mit Feta und Zitronenthymian

Erdige Rüben und feine Zitrusaromen Die Raune ist ein bodenständiges Gemüse, bescheiden, zuverlässig und von einer betörenden Süße.Da passt Säure super dazu, Ich kombiniere die geschmorten...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Chicorée-Radicchio-Salat mit Zitrusfrüchten und Feta

Da scheint die gelb-orange-pink-rote Sonne am Teller! Ein kulinarischer Ausflug ans Mittelmeer. Zutaten 3 Chicorée 2 kleine Radicchio-Häuptel 1 Fenchelknolle 2 Orangen 2 Blutorangen 1 Grapefruit 25das...

View Article


Raunen-Karotten-Salat mit Granatapfel

Ein Salat wie ein Sonnenuntergang Ich liebe im Ofen geröstete Raunen. Hier ergeben sie mit Karotten und Granatäpfeln einen wunderschönen, g´schmackigen Salat, der super in die Grillsaison passt....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Schmor-Raunen und Rotwein-Linsen als Salat

Rotwein-Reste! Was machen mit dem ausgerauchten bisschen Rotewein, das seit Tagen in der Flasche steht? Damit kochen natürlich! Hier gibt`s eines meiner Lieblings-Resteverwertungs-Rezepte für den...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gefüllte Tomaten mit Mangold und Feta

Die wirklich allerletzten österreichischen Tomaten… … treffen auf Mangold und auf meinen selbst gemachten Feta. Dieser „Handkäse“ wird in Salz eingerieben und schließlich in Olivenöl eingelegt. Deshalb...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Raunen-Gnocci mit Feta

Farbkick Der Herr phil liebt Gnocchi – in allen Variationen. Ganz besonders liebt er aber Raunen. Und ich? Ich mag es, wenn man tolle Lebensmittel mit Butz und Stängel verwertet und mache deswegen...

View Article

Browsing all 17 articles
Browse latest View live




Latest Images